Descrizione

I vini di Contino vengono solo dai vigneti di proprietà, quindi il Tempranillo, il Graciano, il Garnacha e il Mazuelo con cui sono fatti vengono vendemmiati nei dintorni di Laguardia, nella Rioja Alavesa. Ha aromi speziati e di frutta nera matura davvero incredibili . Con tanta vita davanti a sé, è un vino lungo e molto fresco.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Contino
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2018
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
82% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo, 3% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Fragrante con un sacco di aromi, tra cui spiccano i frutti neri ben maturi, insieme a note floreali e balsamiche che danno tanta freschezza. Tutto questo in perfetto equilibrio con delicate note speziate.
Bocca
Grande equilibrio e corpo con tannini setosi. Potente, persistente e molto raffinato. Finale fruttato e lungo. Buona acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Fino al 2030 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca San Rafael.
Descrizione
Selezione delle migliori micro-appezzamenti della tenuta. Sono tutti diversi tra loro, non per l'orientamento, ma per le caratteristiche del terreno.
Dimensioni
62 ettari.
Età
Più di 60 anni.
Suolo
Il Tempranillo viene principalmente da un terreno sassoso vicino al fiume Ebro, che permette una maturazione più lenta grazie all'umidità naturale
Vinificazione
Dopo la selezione, c'è stata la diraspatura e poi la fermentazione in vasche di cemento a 26-28 °C. Una volta finita, c'è stata una macerazione post-fermentativa, seguita dalla malolattica nelle stesse vasche
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere francese (un mix di nuove e usate).