Descrizione

Nel 1973 è nato Contino, il primo château della Rioja. Costruito intorno a un'antica cantina, in un'ansa del fiume Ebro, i suoi vini vengono fatti solo con uve delle sue tenute a Laguardia. Il caso specifico di questo rosato è ancora più particolare, poiché ha un lungo e atipico invecchiamento in botte che lo rende un vino estremamente esclusivo e di produzione limitata.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Contino
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
13.8% vol.
Varietà
50% Garnacha, 25% Graciano, 25% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Di colore rubino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Elegante profumo di frutti rossi, con note di rosmarino e affumicato.
Bocca
Rosato piacevolmente equilibrato, con una straordinaria rotondità, buon volume e persistenza, finale rinfrescante e retrogusto lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il Graciano viene dal vigneto San Gregorio, mentre il Garnacha è nato nel vigneto La Encina.
Vinificazione
Dopo essere state messe nei rispettivi tini di legno, con tempi di macerazione diversi (12 ore per il Graciano e 16 ore per il Garnacha), le uve vengono trasferite in botti da 500 litri dove avviene la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16-18 °C per 20 giorni, per mantenere il massimo del suo potenziale organolettico °C per 20 giorni, per mantenere il massimo del suo potenziale organolettico.
Invecchiamento
Affinamento di 19 mesi in botte fino all'imbottigliamento.