Descrizione

Cosme Palacio Vino de Laguardia è un rosso d'autore che rompe gli schemi nella Rioja Alavesa, puntando alla massima altitudine e freschezza. Grazie a un impeccabile affinamento in rovere francese, sprigiona un'eleganza vibrante in cui la frutta rossa matura e le sfumature balsamiche si fondono in armonia. Un classico contemporaneo, profondo, setoso ed estremamente equilibrato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Cosme Palacio
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso intenso, brillante, con grande vivacità e profondità.
Profumo
Aromi freschi di fragola e lampone su un fondo di prugne mature, mirtilli, liquirizia nera e note delicate di vaniglia ed eucalipto.
Bocca
Attacco potente e setoso. Struttura rotonda con una notevole freschezza, un buon equilibrio fruttato e un finale lungo, espressivo e molto succoso.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti selezionati a Laguardia, situati ai piedi della Sierra de Cantabria, a oltre 600 metri sul livello del mare.
Età
Vite di oltre 40 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Mediterraneo con influenze atlantiche.
Raccolto
Vendemmiare manualmente in cassette da 15 chilogrammi con selezione dei grappoli direttamente in vigna.
Vinificazione
Diraspato senza pigiatura, macerazione prolungata e fermentazione in deposito di acciaio inox con microossigenazione. Malolattica in botte.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti nuove di rovere francese da 225 litri a tostatura leggera. Trascorso questo periodo, il vino riposa in bottiglia per almeno altri 12 mesi.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

As its name suggests, this Tempranillo only uses grapes from 35-year-old plus vineyards in the higher parts of Laguardia. Aged in 75% new wood, it's supple and sweet, with raspberry and blueberry fruit flavours, toasty wood, good texture and balancing acidity. 2023-28.

Decanter:

Pretty floral and red fruit nose with opulent flavours and a long finish. Ready to drink now but it has great ageing potential.