Descrizione

Questo vino rosso, il cui nome rende omaggio all'anno di fondazione della cantina, nasce ai piedi di Laguardia, tra la Sierra de Cantabria e il fiume Ebro, in una delle zone più privilegiate per la viticoltura di tutta la Rioja. Dopo oltre 120 anni di tradizione, mantiene lo spirito dinamico delle sue origini e conquista perla suaintensità ed eleganza al naso, la grande espressività e la buona struttura

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Cosme Palacio
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con sfumature bluastre.
Profumo
Di grande intensità ed eleganza, con aromi di frutta rossa, petali di rosa essiccati, finocchio e liquirizia, combinati con note minerali, di cedro e balsamiche su un fondo di cioccolato fondente.
Bocca
Espressivo, muscoloso, ben strutturato e pieno di sensazioni fruttate. Finale avvolgente e vinoso con un'acidità equilibrata che gli conferisce freschezza e vivacità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni rosse, selvaggina e arrosti.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Laguardia, tra la Sierra Cantabria e il corso sinuoso dell'Ebro, a più di 600 metri sul livello del mare.
Età
Vigneti molto vecchi, con più di 80 anni.
Rendimento
3.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Selezione accurata dei frutti e vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche da 1.800 litri con due rimontaggi al giorno per estrarre il colore e rendere il tutto più omogeneo. Macerazione per almeno altri 28 giorni per estrarre tutto il colore e gli aromi.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 15 mesi in botti di rovere francese da 500 litri di primo e secondo utilizzo.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Fruity nose of mulberries, plums, crushed berries, dried herbs, baking spices and licorice. It’s full-bodied with creamy tannins. Juicy, yet compact. Drink from 2022.