Descrizione

Cuentaviñas Septeno è la splendida prima uscita di Eduardo Eguren a San Vicente de la Sonsierra, precisamente nel prestigioso cru di La Canoca. Ottenuto da vecchi vitigni coltivati in altitudine, questo Tempranillo in purezza rompe gli schemi per la sua finezza e freschezza. Un rosso preciso, setoso, ricco di frutti rossi, con note di sottobosco e un finale infinito.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
2.978 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino brillante con suggestivi riflessi bluasti.
Profumo
Delicato, armonioso e molto preciso. Spiccano aromi di ciliegia, melograno, mirtilli e bergamotto, intrecciati con note di barbabietola candita, chicchi di caffè tostati, erbe della gariga, chiodi di garofano e un sottile tocco di zenzero e menta dolce.
Bocca
Vino di medio corpo, equilibrato, delicato e scorrevole. Si distingue per una freschezza sorprendente e per tannini finissimi ed eleganti. Presenta una simmetria impeccabile e una dolcezza fruttata matura che culmina in un finale lungo, aggraziato e deciso.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2036 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Canoca.
Descrizione
Un vigneto unico situato a 600 metri sul livello del mare in questo rinomato cru di San Vicente de la Sonsierra. È esposto a nord.
Dimensioni
2,5 ettari
Età
Viti piantate nel 1972.
Suolo
Di origine alluvionale e coluviale, con una consistenza franco-limoso, contenente calcare (circa il 45%) e calcare attivo (circa l'11%).
Clima
Un clima atlantico con influenze mediterranee, molto impegnativo e caldo nel 2022, ma mitigato dall'altitudine del vigneto.
Raccolto
Vendemmiatura manuale con raccolta in cassette.
Vinificazione
Fermentazione con grappoli interi, protrattasi lentamente per 96 giorni con il cappello immerso nel vino. Vinificazione a intervento minimo.
Invecchiamento
Affinamento di 16 mesi in botti di rovere francese. Successivamente viene affinato in bottiglia per completare l'integrazione del legno.
Imbottigliamento
Nel giugno del 2024.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Eduardo Eguren's aim is to avoid making what he calls "stereotypical Riojas" and heis certainly done that with the first release of this pure Tempranillo from a 2,5-hectare parcel in La Canoca. Showing some clove spice form partial whole clister fermentation, it's like a cross between a Pinot Noir and a Garnacha, with layers of garrigue, pomegranate and red cherry, fine tannins and a graceful, tapering finish. 2026-38. 

 

James Suckling:

What a precise wine from this hot, challenging year. This is all about freshness with cherries, plums, bergamot and minerals. Elegant and effortless with medium body and fine tannins. Long finish. From La Canoca. 100% tempranillo. Drink now or hold. 2,978 bottles. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The new red 2022 Septeno was produced with grapes from a plot planted in 1972 at 600 meters above sea level in the lieu-dit of La Canoca in San Vicente de la Sonsierra. The full clusters fermented for 96 days with the cap under the wine and matured in French oak vat for 16 months. It's subtle, harmonious and elegant, with all the components in very good balance, fresh and with very fine tannins. It's clean, focused and precise, with symmetry. There's still a little bit of oak to be integrated with some more time in bottle. This is a noteworthy addition to the portfolio. 2,978 bottles were filled in June 2024. (Luis Gutiérrez)