Descrizione

Questo bianco di Almansa è fatto solo con uve Chardonnay. Ha un'intensità aromatica media con note che ricordano gli agrumi amari, la frutta bianca e con nocciolo, con sentori di legno e note autolitiche come il biscotto. È un vino perfetto da abbinare al pesce al forno.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Pepe Rodríguez de Vera
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
14.3% vol.
Produzione
10.000 bottiglie.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Almansa

Degustazione

Vista
Colore dorato medio. Lacrime dense.
Profumo
Pulito, di media intensità, con note che ricordano gli agrumi amari, la frutta bianca e con nocciolo, lo yogurt, la banana, note di legno tostato molto leggere e note autolitiche come il biscotto.
Bocca
Secco, con acidità media, alcol alto ben bilanciato con l'acidità e corpo medio. L'intensità dei sapori è media, con note di frutta bianca, biscotto e yogurt. Il finale è medio-lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.