Descrizione

Fresco, intenso e con un sacco di potenziale di invecchiamento, questo fantastico Riesling viene dai vigneti super speciali dei villaggi tedeschi di Ürzig, Erden, Lösnich e Kinheim. È opera del maestro Ernst Loosen e ha una freschezza agrumata e un tocco di ardesia davvero unico. È perfetto per scoprire il fascino di questa varietà tedesca e per accompagnare un sacco di piatti diversi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Dr. Loosen
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Mosel

Degustazione

Profumo
Fresco, pulito e fruttato. Ti conquista con le sue note agrumate che lasciano spazio a un ricordo delicato di pesca, limone e pera.
Bocca
Di medio corpo, è succoso, rotondo ed equilibrato. Finale elegante, intenso e delicato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Antipasti, frutti di mare marinati in ceviche o crudi. Si sposa bene con i piatti orientali speziati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto curato con metodi sostenibili, in linea con le regole ambientali tedesche.
Età
60 anni in media.
Suolo
Lavagna.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

Suckling:

The peach, anise and rose hip aromas and flavors fill out this fresh and expressive wine. I love the energy that the pink grapefruit acidity gives it on the barely medium-bodied palate. Very zesty finish. Drink or hold. Screw cap. - Stuart Pigott, Senior Editor.