Descrizione

El Surco è un vino de pueblo che viene dai vigneti di Méntrida della cantina A Pie de Tierra. È un rosso aromatico, pulito, super fresco e piacevole dopo otto mesi in botte, pieno di note floreali. È sicuramente uno di quei tesori che mettono in risalto la fantastica Garnacha di questa denominazione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Produzione
10.000 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Méntrida

Degustazione

Profumo
Elegante e pulito nell'aroma.
Bocca
Fresco, leggero e davvero piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Méntrida.
Età
Circa 40 anni.
Suolo
Sabbiosi, degradati di origine granitica. Con una buona percentuale di quarzo in alcune zone e limo sui pendii o sui versanti più alti.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, macerazione di 35 giorni con leggeri rimontaggi, 100% racimo.
Invecchiamento
8 mesi in botti usate da 225 e 300 litri di rovere francese.
Imbottigliamento
Nell'agosto del 2025.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The village wine from Méntrida comes from small plots on different soils and orientations, fermented separately and then blended at the end. The 2024 El Surco is pale, delicate and floral, fine-boned, with an ethereal quality and a contained 13% alcohol. It matured in used 225-liter French oak barrels for eight months. This is one to buy by the case. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2025.