Descrizione

Gerardo Méndez fa questo Albariño, uno dei migliori della Rías Baixas, con l'uva delle sue viti più vecchie, che hanno più di 200 anni di storia. La vinificazione delle uve sui lieviti rende possibile un bianco che è la vera espressione della sua terra natale: fresco, espressivo, aromatico e con un potenziale di invecchiamento incredibile. Secondo il critico e Master of Wine Tim Atkin, "uno dei migliori bianchi di Spagna".

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Gerardo Méndez
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo dorato, chiaro e brillante.
Profumo
Molto fruttato, floreale e minerale.
Bocca
Pieno di forza e raffinatezza.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti prefilosserici con disposizione a pergola.
Dimensioni
1,4 ettari.
Età
Più di 200 anni.
Suolo
Sabbioso con roccia madre granitica.
Vinificazione
L'uva viene diraspata e poi si fa una macerazione a freddo delle bucce. Dopo, si passa alla pressatura e alla fermentazione alcolica con le fecce fini in serbatoi di acciaio inox.