Descrizione

Questo albariño da manuale ha il marchio di qualità del gruppo Gil Family Estates, famoso per i suoi vini rossi di Jumilla. Con questo vino possiamo goderci una versione molto accessibile del Rías Baixas, una delle denominazioni più importanti del panorama nazionale attuale. Provalo con i frutti di mare o un buon assortimento di sushi

Dettagli del prodotto

La cantina
Lagar da Condesa
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Molto profumato, con note di fiori bianchi, sentori di frutta a nocciolo e agrumi, su un piacevole fondo erbaceo.
Bocca
Molto armonioso, gustoso, complesso, ben strutturato e con una vivace acidità che gli conferisce freschezza.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare cotti, pesce bianco e molluschi, pasta leggera in insalata o con sughi di mare, pesce azzurro al forno, salumi affumicati, carne bianca alla griglia, formaggi semi-stagionati e creme.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Caldas de Reis (Pontevedra).
Vinificazione
Lavorazione in deposito di acciaio inox. La fermentazione avviene a temperatura controllata.
Invecchiamento
Una volta ottenuto il vino, questo è stato lasciato a contatto con i propri lieviti fini per dargli una struttura cremosa e un finale rotondo al palato.