Descrizione

Un meraviglioso rosso dell'Atlantico, che nelle annate precedenti è stato acclamato dalla critica come uno dei vini più affascinanti della Galizia. Espressivo, aromatico, complesso e davvero seducente. Prodotto esclusivamente con Caíño rosso, uno dei vitigni autoctoni del nord-ovest della Spagna, questo gioiellino può ancora evolversi per un decennio. Sensazionale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Forjas del Salnés
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Caíño tinto
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso.
Profumo
Elegante, profumata, ampia ed espressiva. Regala aromi di petali di rosa insieme a note erbacee, sentori di pepe e un tocco affumicato.
Bocca
Armonioso, succoso e fresco. Ha dei tannini molto levigati e un finale davvero piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Viti molto vecchie.
Suolo
Granitico-sabbioso.
Vinificazione
Fermentazione in botti aperte con i racimi.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti da 1.500 litri.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Very floral and expressive, with underlying delicate fruit. Extremely detailed and nuanced. Juicy with fine-grained, focused tannins. Nervy yet subtle. 100% caino. Drink or hold.