Rías Baixas
Finca Genoveva Caíño 2023
100% Caíño tinto
Formati e annate disponibili:
2022
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Fantastico vino rosso dell'Atlantico, premiato nelle annate precedenti dalla critica come uno dei vini più affascinanti della Galizia. Espressivo, aromatico, complesso e molto seducente. Fatto solo con uve Caíño tinto, una delle varietà autoctone del nord-ovest della Spagna, questo gioiellino può ancora migliorare per un decennio. Sensazionale.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Caíño tinto
Origine
Rías Baixas
Degustazione
Profumo
Elegante, profumato, ampio ed espressivo. Regala aromi di petali di rosa insieme a note erbacee e sentori di pepe.
Bocca
Armonioso, succoso e fresco. Ha dei tannini super raffinati e un finale davvero piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Vigna e preparazione
Età
Vigneti molto vecchi.
Suolo
Granitico-sabbioso.
Vinificazione
Fermentazione in botti aperte con racimo.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti da 1.500 litri.
La cantina
Rías Baixas
Anno di fondazione
2005
Superficie totale del vigneto
4 ha.
Un progetto giovane con una grande storia. Una cantina a conduzione familiare che ha dato vita alla denominazione di origine Rías Baixas.
Annate: 2023 2022 2020
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97 pk? verde, astringente, muy vegetal, acidez desbocada, frutal, sabor a fermentado; buen paladar eso sí. Seguramente en una decada mejore
Definitivamente no es mi tipo de tinto, sobre todo considerando el precio.
Me da que lo he abierto antes de tiempo. Pero recién abierto huele espectacular.