Descrizione

Il Finca Rodma Selección è prodotto interamente con uve Tempranillo provenienti da vigneti di circa 35 anni. Ti sorprenderà per la sua complessità e il suo sorso facile da bere e persistente. Presenta un colore rosso ciliegia intenso e aromi di frutta matura, liquirizia e note di vaniglia. I suoi 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese levigano i tannini, creando un passaggio in bocca setoso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Rodma
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Grande complessità aromatica con note prevalenti di frutta nera e un fondo speziato e balsamico.
Bocca
Al palato è un vino persistente, con una notevole struttura di tannini eleganti e morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Un vigneto speciale per la sua età, l'esposizione e il terreno.
Età
Vigneti di 35 anni.
Suolo
Sassoso, sabbioso e calcareo.
Rendimento
Meno di 5.000 chilogrammi per ettaro.
Vinificazione
Macerazione a freddo tra gli 8 e i 10 °C per estrarre tutto il potenziale organolettico dell'uva. Fermentazione alcolica a bassa temperatura (meno di 30 °C) e macerazione di circa 30 giorni. Riempimento e rimontaggio per gravità.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese.