Descrizione

Questo vino monovarietale di Tinto de la Pámpana Blanca ci regala un tocco minerale e una nota di succosità. Le uve provengono da un vigneto coltivato a vite a radice nuda. Senza dubbio, è la sua freschezza a caratterizzarlo al meglio.

Dettagli del prodotto

La cantina
García de Lara
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tinto de la Pámpana Blanca
Origine
IGP Castilla

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
La sua freschezza è ciò che lo contraddistingue maggiormente: presenta note di ribes, lampone, liquirizia e lavanda.
Bocca
Ha un tocco minerale e una nota di freschezza. È molto vivace, con tannini moderati e una notevole energia. Il finale presenta sentori agrumati e floreali.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Villalobillos en Corral de Almaguer
Descrizione
Vigneto coltivato a vite a radice nuda con tralci provenienti da Calatorao, un paese della provincia di Saragozza. Coltivato in regime di secano.
Dimensioni
3,39 ettari.
Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Diraspato con leggero schiacciamento. Messa in tino e macerazione a freddo per 4 giorni. Fermentazione in depositi di acciaio inox. Fermentazione malolattica in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese usate.