Descrizione

Nel XVII secolo, i vini di Tenerife fatti nel nord dell'isola con varietà bianche minoritarie erano conosciuti con il nome di Vidonia. I migliori appezzamenti di Listán blanco della cru di Las Suertes sono alla base di questo bianco, il più complesso, profondo ed elegante tra quelli fatti da queste cantine. Incredibile finezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Suertes del Marqués
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Listán blanco
Origine
Valle de la Orotava

Degustazione

Vista
Strozzato brillante.
Profumo
Frutta matura, feccia fine, fiori secchi.
Bocca
Ha un profilo incredibilmente elegante, sfumato e pulito, molto trasparente, con grande purezza e sapori concentrati e precisi. Speziato, lungo, saporito, grasso.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Un unico vigneto di oltre 100 anni che si trova nella cru di Las Suertes, a un'altitudine tra i 350 e i 450 metri. È coltivato con il sistema a cordone speronato.
Età
Più di 100 anni.
Suolo
Terreno argilloso di origine vulcanica.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese neutre da 500 litri.