Descrizione

È un vino frizzante leggermente dolce, con un'acidità interessante e bollicine fini e persistenti. Prodotto in quantità super limitata, viene fatto con un metodo segreto che la cantina chiama "metodo Gutiérrez de la Vega". Da provare

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2020
Alcool
12.0% vol.
Sottozona
Piano di Lliber
Varietà
100% Moscatel romano
Origine
Vino de España

Degustazione

Profumo
Aromi super freschi.
Bocca
Carbonio delicato, note di caramello al limone, lievito fresco ed erba luisa
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e per accompagnare dolci come brioche e torte alla frutta o al limone.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello e non irrigati.
Età
Più di 40 anni.
Suolo
Argilloso-ferruginoso con ciottoli.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Almeno un anno di riposo in bottiglia.