Descrizione

Considerato il Riesling della cantina, questo vino è una selezione di diversi appezzamenti con terreni di sabbia rossa, ciottoli e argilla, che gli conferiscono aromi delicati di frutta esotica e mineralità, tipici della varietà. Se ti piacciono i vini bianchi delicati, lo adorerai

Dettagli del prodotto

La cantina
Georg Mosbacher
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
11.5% vol.
Sottozona
VDP Ortswein
Varietà
100% Riesling
Origine
Pfalz

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Intensi aromi di frutta matura che ricordano il pesco e la mela.
Bocca
Complesso, con note leggermente esotiche. Super vivace e stimolante, con un corpo rotondo e ampio. Un gioco divertente tra finezza e mineralità con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e anche per accompagnare piatti a base di pesce fresco e carni bianche.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situati nei dintorni dell'iconico villaggio di Forst.
Dimensioni
20 ettari.
Suolo
Di sabbia rossa, ciottoli e argilla.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata di 18 °C.