Descrizione

Prototipo dei vini rossi della denominazione Saint Joseph. È fatto con uve Syrah che vengono dai vigneti del comune di Chavanay. È un vino rosso fresco, fruttato e intenso. Perfetto da gustare lentamente, per assaporarne tutte le sfumature

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine George Vernay
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Altri formati disponibili:
Origine
Saint-Joseph
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore scuro.
Profumo
Aromi di frutti neri che ricordano la terra tinta.
Bocca
Ha una consistenza croccante, speziata e con la rotondità tipica dei vini rossi della parte settentrionale della valle del Rodano.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Adesso o tra 3 e 8 anni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Vessettes y Ribaudy
Descrizione
Viene dalla zona di Chavanay, dove i vigneti sono stretti e in pendenza e vengono lavorati a macchina. È certificato biologico (Ecocert).
Età
Vigneti con un'età media di 30 anni.
Suolo
Di granito.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione
In depositi di acciaio inox. 100% diraspato. Macerazione da due a tre settimane con leggera punzonatura manuale e rimontaggi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti usate.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A velvety, fresh and chiseled Saint-Joseph. Notes of forest berries, roasted meat and black pepper on the nose follow through to a medium body with fine tannin and bright acidity. Playful and vivid with a transparent character. Juicy crushed cherries and violets at the center and a refreshing finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.