Descrizione

Prototipo dei vini rossi della denominazione Saint Joseph. È fatto con uve Syrah che vengono dai vigneti del comune di Chavanay. È un vino rosso fresco, fruttato e intenso. Perfetto da gustare un po' alla volta, per assaporarne tutte le sfumature.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine George Vernay
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Saint-Joseph
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore scuro.
Profumo
Aromi di frutti neri che ricordano la terra tinta.
Bocca
Ha una consistenza croccante, speziata e con la rotondità tipica dei vini rossi del nord della valle del Rodano.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Adesso o tra 3 e 8 anni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Vessettes y Ribaudy
Descrizione
Viene dalla zona di Chavanay, dove ci sono vigneti con filari stretti e in pendenza, lavorati con macchine. Ha la certificazione di agricoltura biologica (Ecocert).
Età
Vigneti con un'età media di 30 anni.
Suolo
Di granito.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 20 chili.
Vinificazione
In deposito di acciaio inox. 100% diraspato. Macerazione da due a tre settimane con leggera punzonatura manuale e rimontaggi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti usate.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A velvety, fresh and chiseled Saint-Joseph. Notes of forest berries, roasted meat and black pepper on the nose follow through to a medium body with fine tannin and bright acidity. Playful and vivid with a transparent character. Juicy crushed cherries and violets at the center and a refreshing finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.