Giovanni Rosso Etna Rosso 2022

Nel 2016 Giovanni Rosso ha deciso di allargare i suoi orizzonti e di partire per una nuova avventura fuori dal Piemonte. Ha messo le vele verso la Sicilia, in particolare verso un vecchio vigneto in quota sul versante nord dell'Etna, dove ha iniziato a fare esperimenti con le varietà autoctone della zona, come il Nerello mascalese. Ecco quindi questo rosso con 15 mesi di affinamento in fudre. Un vino elegante e con una personalità travolgente che, come di solito nei vini delle Cantine, vuole essere "una copia del terroir".