Descrizione

Giuseppe Mascarello fa questo vino rosso con uve Nebbiolo che crescono in due vigneti nei paesi di Monforte Alba e Castiglione Falletto. Fin dal primo sorso ti regala il carattere fresco, profumato e affascinante dell'uva regina del Piemonte. Delizioso e molto gastronomico

Dettagli del prodotto

La cantina
Giuseppe Mascarello
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Nebbiolo
Origine
Langhe Nebbiolo DOC

Degustazione

Vista
Colore rosso granato con riflessi violacei.
Profumo
Espressivo, aromatico e seducente. Regala aromi di cassis, rose e frutti rossi insieme a sentori di rosmarino, melograno e scorza d'arancia.
Bocca
Di corpo medio, con tannini fini, succoso e con un finale delizioso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2035 circa se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Perfetto con formaggi freschi o stagionati, salumi, pasta e carne rossa.

Vigna e preparazione

Descrizione
Situati nei comuni di Monforte d'Alba e Castiglione Falletto.
Clima
Continental.
Vinificazione
La fermentazione dura dai 12 ai 14 giorni a una temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiamento per qualche mese in botti di rovere di media capacità.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino passa circa 2 anni in bottiglia.