Descrizione

Gota de Mundo fa questo spumante che viene dai famosi vigneti della Franciacorta, in Italia. Il mix di Chardonnay e Pinot nero da diverse annate dà a questo vino un profilo complesso e lo rende piacevole, con aromi di agrumi e mentolo e anche un po' di mandorla che gli dà una certa salinità. Perfetto per ogni occasione, come aperitivo o per accompagnare pesce o frutti di mare

Dettagli del prodotto

La cantina
Gota de Mundo
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
12.5% vol.
Varietà
90% Chardonnay, 10% Pinot noir
Origine
Franciacorta DOCG

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino chiaro.
Profumo
Aromi agrumati e mentolati, con note di mandorla.
Bocca
Corpo medio.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce o frutti di mare.

Vigna e preparazione

Raccolto
Raccolta a mano in cassette da 15 chili.
Vinificazione
Doppia fermentazione in bottiglia per 24 mesi.