Descrizione

Goru 18 mesi è uno dei vini di alta gamma di Ego Cantine. Per la sua produzione si usano vigneti di oltre 50 anni che non producono più di mezzo chilo per vite. L'invecchiamento avviene anche nelle migliori botti nuove della cantina. Con questi ingredienti, la cantina di Jumilla ottiene un rosso che seduce con i suoi aromi di cioccolato, cannella e vaniglia. Lungo in bocca e persistente. È adatto ai vegani

Dettagli del prodotto

La cantina
Ego Bodegas
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Monastrell, Syrah, Petit verdot
Origine
Jumilla

Degustazione

Profumo
Note che ci ricordano il cioccolato, la cannella e la vaniglia.
Bocca
Lungo in bocca e persistente, ma in modo seducente.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne rossa alla griglia o arrosto, carne in salsa e caramellata, salumi, prosciutto iberico, formaggi stagionati, verdure e funghi al forno.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viñedos situados a 900 metros de altitud que no producen más de medio kilo por cepa.
Età
Più di 50 anni.
Vinificazione
La vinificazione è stata fatta separatamente per ogni varietà e la fermentazione malolattica è stata fatta nelle migliori botti di rovere francese e americano della cantina per 18 mesi.