Descrizione

Un assemblaggio al tempo stesso classico e d'avanguardia, che conquista per la sua espressività ed eleganza, sostenute da aromi balsamici e tostati e da sentori di cioccolato fondente e frutta matura. Ecco Gotim Bru, un rosso equilibrato di Castell de Remei, considerato uno dei migliori rappresentanti della D.O. Costers del Segre.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Castell del Remei
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon.
Origine
Costers del Segre

Degustazione

Vista
Di colore ciliegia di media intensità, con riflessi granati e lacrime dense.
Profumo
Nel calice, questo vino esprime una grande potenza aromatica e complessità. Prevalgono le note di confettura di frutti rossi, accompagnate da sentori lattici, tostati e di spezie dolci. Con l'ossigenazione, emergono sfumature minerali, di pasticceria, di frutta cotta e tocchi di erbe aromatiche (timo).
Bocca
All'assaggio è dolce e voluttuoso, con tannini delicati che avvolgono il palato. L'acidità è presente durante tutto il percorso, conferendo freschezza. Vino dalla persistenza molto lunga ed equilibrata, con sentori di frutta secca e cialda nel retrogusto.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti delle zone di Lleida, tra cui La Noguera, L’Urgell, La Segarra e le montagne di Les Garrigues, situati a un’altitudine compresa tra i 250 e i 700 metri e aderenti al programma di sostenibilità della D.O. Costers del Segre.
Suolo
È costituito da argilla e limo, con intercalazioni di arenaria conglomerata, materiale calcareo e ghiaia.
Clima
Continental.
Vinificazione
Senza anidride solforosa durante la vinificazione fino alla fermentazione malolattica, con macerazioni brevi a bassa estrazione e una fermentazione a una temperatura compresa tra 22 e 26 °C con rimontaggi periodici.
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi in botti di rovere americano e francese da 225 litri.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Attractive on the nose, with layers of lavender and rose petals over juicy and fresh strawberries. Vigorous and energetic. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)