Descrizione

In Toscana, e soprattutto nella zona di Bolgheri, i vitigni internazionali assumono caratteristiche uniche. Fatto con un classico taglio bordolese di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e un po' di Sangiovese e Petit Verdot, il Bolgheri Rosso DOC di Grattamacco è l'esempio perfetto. Un vino ricco e intenso con un equilibrio incredibile e una grande persistenza. Un'icona della denominazione

Dettagli del prodotto

La cantina
ColleMassari Wine Estates
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
30% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet franc, 10% Sangiovese, 5% Petit verdot
Altri formati disponibili:
Origine
Bolgheri DOC

Degustazione

Profumo
Note balsamiche e fruttate.
Bocca
Equilibrato, consistente e persistente.
Temperatura di servizio
18 °C.
Abbinamento
Ottimo con piatti di pasta con sughi di carne, carni rosse e salumi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a circa 100-200 metri sul livello del mare, in una posizione riparata sulle colline di Bolgheri.
Età
24 anni in media.
Suolo
Il terreno è fatto di arenarie quarzose, argille mescolate con flysch calcareo argilloso e sabbie rosse.
Clima
Clima mediterraneo temperato con frequenti brezze marine.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio.
Invecchiamento
8 mesi in botte.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is really classy, with refined tannins that run the length of the wine, providing great poise and balance. It's medium-bodied with focused and precise redcurrants and raspberries, together with cedar and light spice. Very long and beautiful. From organically grown grapes. Drinkable now, but give this two or three years to come together.