Descrizione

Un piccolo Brunello: così viene spesso descritto il Rosso di Montalcino DOC di Poggio di Sotto. Fatto al 100% con uve Sangiovese della valle dell'Orcia, è un vino fresco e piacevole che ha conquistato un sacco di critici del settore.

Dettagli del prodotto

La cantina
ColleMassari Wine Estates
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
0.0% vol.
Sottozona
Castelnuovo dell'Abate.
Varietà
100% Sangiovese
Origine
Rosso di Montalcino DOC

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino brillante.
Profumo
Aromi freschi.
Bocca
È caratterizzato dalla sua persistenza e dalla sua piacevole acidità.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 200, 300 e 400 metri sul livello del mare, con diverse esposizioni e terreni ricchi di scheletri e molto poveri.
Età
Età media di 25 anni.
Vinificazione
Selezione delle uve; vinificazione in tini di legno, con fermentazione spontanea e macerazione molto lunga, con rimontaggi.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere da 30 hl per 26 mesi.