Great Duke Oloroso 12 anni
Descrizione
Questo oloroso di Juan Piñero è stato fatto invecchiare senza velo de flor per circa 12 anni usando il sistema tradizionale delle criaderas e soleras. Il suo carattere ossidativo si sente nelle note speziate. Ha aromi di scorza d'arancia e un gusto rotondo e secco, perfetto da abbinare a stufati di carne come la coda di toro e le guance di maiale
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Similarly, the entry-level oxidative wine is now the NV Great Duke Oloroso 12 Años, which, as a great majority of oxidative wines do nowadays, goes through an initial biological phase that somehow sharpens the palate and takes some of the weight away from the wine, that in a way goes a little toward the character of the Palo Cortado.
Juan Piñero ha comprato la sua cantina nella mitica via Sanluqueña Trasbolsa per costruirci delle case, senza sapere che avrebbe cambiato idea. Maruja ha trasformato il suo investimento in una fonte di gioia.
Una valoración ya escrita dice Soberbio. Para mi se queda corto. Múltiples aromas en boca, con un toque a naranja que no deja indiferente.
Super rapport qualité/prix pour ceux qui veulent s'initier
Antoher great Oloroso, we loved it and would buy more. Interesting price point. Smooth yet intense.