Descrizione

Fragrante e raffinato, questo è uno dei cuvées più famosi del Domaine Romaneaux-Destezet. Un bianco dell'Ardèche molto equilibrato, con aromi e sapori tropicali grazie al mix delle varietà Viognier e Roussanne.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Romaneaux-Destezet
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Viognier, Roussanne
Origine
IGP Ardèche

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Con pollo e pollame.

Vigna e preparazione

Età
Circa 10 anni.
Clima
Continental.
Vinificazione
Pressatura diretta. Fermentazione alcolica in vasche.
Invecchiamento
L'invecchiamento avviene su fecce fini in serbatoio.
Imbottigliamento
Non filtrato. Il SO2 totale è meno di 25 milligrammi per litro quando viene imbottigliato.