Descrizione

Horizonte de Exopto, il primo vino fatto dalla cantina nel 2003, è forse quello con più identità, struttura e volume della Rioja. Con questo vino si cerca uno stile moderno, intenso, con più colore e il giusto tocco di legno. Rappresenta con buone credenziali tutto il carattere della Rioja Alta. Condivide con gli altri vini della cantina la stessa filosofia di assemblaggio che mira a ottenere un rosso armonioso e con sfumature complesse

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Exopto
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Produzione
16.500 bottiglie
Sottozona
Alta Rioja.
Varietà
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Aromi di frutti rossi e neri con note speziate e affumicate.
Bocca
Intensi aromi di frutta nera, puliti e puri. Tannini setosi. Finale minerale molto lungo. Grande equilibrio tra intensità e finezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Si consiglia di decantare prima di servire.
Abbinamento
Piatti di carne, arrosti, stufati con salsa di pomodoro e peperoni cucinati con erbe aromatiche e spezie tradizionali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Chulato, El Sacramento, Los Pozos, Alto del Ramo
Descrizione
Vigneti situati a San Vicente de la Sonsierra, Longares-Baños e Ábalos, a un'altitudine tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare.
Età
Vigneti piantati tra il 1960 e il 1985.
Suolo
Argilloso-calcareo e sabbioso.
Clima
L'annata 2022 è stata davvero estrema, mettendo in evidenza il cambiamento climatico che stiamo vivendo. L'inverno è stato freddissimo, con piogge abbondanti a novembre e dicembre e temperature bassissime a gennaio e febbraio, con 30 giorni di gelo di fila. L'estate è stata super calda e secca. Tutto questo ha portato a uve super sane che hanno dato vita a un vino fantastico.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg tra il 15 e il 20 settembre 2022.
Vinificazione
Fermentazione a bassa temperatura, tra i 22 e i 24 °C, in vasche di cemento. Macerazione breve di una settimana. Fermentazione malolattica nelle stesse vasche.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 225 e 600 litri (60%-40%). Il 15% è rovere nuovo.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2022 Horizonte de Exopto was produced with a blend of 80% Tempranillo, 20% Garnacha and 10% Graciano from different villages (Ábalos, San Vicente and Baños de Ebro) in this more Mediterranean vintage. It has darker fruit, a mixture of red and black berries and also darker spices. It's medium to full-bodied, with fine tannins and good ripeness but keeping the balance. It is young and clean, with integrated oak after it spent 12 months in a combination of oak containers of different sizes and 20% in concrete. 12,000 bottles produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez.