Descrizione

L'Inquilino Crianza è uno dei tre vini che fanno parte del progetto Inquilino Wines di Viña Zorzal nella Rioja, più precisamente nella zona della valle del Najerilla. La cantina esce per un po' dalla sua Navarra natale per creare una gamma di vini che parlano da soli, con varietà autoctone, un intervento minimo e un chiaro riflesso della loro origine.
 

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante di media intensità.
Profumo
Pulito, con un sacco di aromi di frutti rossi, spezie e minerali.
Bocca
Secco e fresco, ha tannini delicati e un corpo medio. Note di frutti rossi e fondo minerale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Badarán.
Età
35 anni in media.
Clima
Anno secco, ma con piogge ben distribuite. L'uva era in ottime condizioni.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox da 5.000 litri usando lieviti autoctoni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese da 225 litri usate due volte.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri usate due volte.