Descrizione

Vougeot è proprio nel cuore della Côte de Nuits. I vigneti di questa denominazione confinano con quelli di Chambolle-Musigny, Flagey-Échezeaux e Vosne-Romanée. Ha ottenuto lo status di Grand Cru il 31 luglio 1937 e da esso provengono vini come questa interpretazione elegante e strutturata, secondo Decanter.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Jean Grivot
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Clos de Vougeot

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Clos de Vougeot.
Descrizione
Vigneti comprati da Gaston Grivot nel 1919.
Dimensioni
1,86 ettari.
Suolo
Clos de Vougeot ha diversi tipi di terreno. La parte superiore ha una leggera pendenza, mentre al centro il terreno è ancora poco profondo e più argilloso. La parte inferiore ha un terreno più profondo e si trova su una tonalità di marna, ricca di argilla e alluvioni.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere, di cui il 30% nuove.

Recensioni degli esperti

Falstaff:

Ripe but fresh and aromatic notes of cherry make for an inviting, intriguing nose. The palate brims with layers of fruit that are backed by a fine web of elegant tannin, a sinuous body and vivid freshness. Of all the Vougeots, this is a benchmark. Lovely, lasting, beautiful.

Decanter:

Flamboyantly fruity and very approachable, the wine has an expressive cherry and rose petal fruit, with a hint of exotic spice. The texture is powerful, yet fresh enough to retain a compelling vivacity. Grivot owns a large parcel of 1.86ha in Quatorze Journaux along the bottom of the Route Nationale. The quality of the wine belies the received wisdom about this location. The grapes are destemmed and gently fermented, with the must lightly pumped over after a few initial punch-downs before ageing.