Descrizione

I giovani viticoltori Jose Gil e Vicky Fernández definiscono il loro Jose Gil La Canoca un «vino de paraje»: un assemblaggio di Tempranillo con una piccola percentuale di Viura. Un gioiellino a produzione estremamente limitata che ti permette di goderti tutta la sua freschezza e complessità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Jose Gil Vigneron
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Produzione
2.900 bottiglie
Varietà
95% Tempranillo, 5% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Espressivo e intenso. Ti conquista con le sue note di frutta nera e i delicati sentori erbacei.
Bocca
Con una consistenza piacevole e tannini molto delicati. Rotondo e avvolgente.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2037 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Canoca.
Descrizione
Vigneto coltivato in alberello a un'altitudine di 540 metri.
Dimensioni
0,4 ettari.
Età
Ha una media di 50 anni.
Suolo
Limo con una piccola percentuale di calcare.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 200 chilogrammi.
Vinificazione
Vinificato con il 20% di grappoli interi e lieviti indigeni.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti di rovere francese da 500 litri nelle cantine del castello.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 Paraje La Canoca was sourced from three terraces with different expositions in the higher part of the paraje in the village of San Vicente de la Sonsierra at 645 to 700 meters above sea level, all with different textures of silt, sand and clay. It's mostly Tempranillo with some white Viura, fermented with 20% full clusters in concrete with indigenous yeasts and matured in 550-liter barrels for 11 months. It has contained ripeness and 13.5% alcohol. It's a zone that produces more tannin, and the skins are thick and give the wines more volume, but the wines are stonier, showing the austerity of the higher altitude. 2,900 bottles produced.