Descrizione

Questochampagne brut nature dell' , viene fatto da un unico appezzamento di Pinot noir piantato nel 2007. È il frutto del lavoro dell'attuale generazione di proprietari di Joseph Perrier e viene prodotto solo nelle annate eccezionali. Pesca, fragole, scorza d'arancia... un mix di note intriganti per il tuo piacere.

Dettagli del prodotto

La cantina
Joseph Perrier
Tipo di vino
Champagne
Annata
2013
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore oro antico.
Profumo
Aromi di fiori secchi e frutta matura (pesca, melograno e fragole).
Bocca
Sottile e delicato, con un buon corpo. Note agrumate di scorza d'arancia e pompelmo, con una leggera sensazione salina e amara.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare e ceviche.

Vigna e preparazione

Descrizione
Unico appezzamento proveniente da Cumières.
Età
Piantata nel 2007.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Flint and crushed stone with white pepper, sliced pear and candied lemon. Full-bodied with density and a layered mouth-feel. Tight finish. Powerful and very long with excellent structure. From a 0.8ha single parcel of pinot noir in Cumieres, planted in 1982. Better after 2024, but already impressive.