Descrizione

Questa cuvée royale, chiamata così in onore della regina Vittoria e del re Edoardo VII, è il biglietto da visita della maison Joseph Perrier. Un champagne brut d'annata delicato e raffinato, che si abbina bene a carni intense come il piccione arrosto

Dettagli del prodotto

La cantina
Joseph Perrier
Tipo di vino
Champagne
Annata
2013
Alcool
12.0% vol.
Varietà
52% Pinot noir, 48% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore dorato brillante.
Profumo
Delicate note floreali, agrumate (mandarino, arancia) e di frutta candita.
Bocca
Complesso e diretto, con note tostate e agrumate.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con tutto, dalle verdure alla selvaggina.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di Ambonnay, Mailly, Chouilly, Bergères-lès-Vertus e Cumières.
Vinificazione
Dosaggio di 3 grammi per litro.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Notes of biscuits, lemon peel, jasmine, shortbread, salted almonds and chalk. Fresh and mineral, more chardonnay character here, with bright acidity, fine bubbles and a sleek, elegant finish. 46% chardonnay and 54% pinot noir. Disgorged April 2023. 3g/L dosage. Drink now or hold.