Descrizione

La cantina del Master of Wine britannico Richard Kershaw esplora con la sua gamma di vini GPS territori unici fuori dalla regione di Elgin, dove c'è la maggior parte dei suoi vigneti. A questa collezione appartiene il Kershaw GPS Klein River Syrah 2016. La sua origine, un piccolo appezzamento di 3 ettari a Klein River, ha la particolarità di essere uno dei primi vigneti piantati in questa zona con questa varietà. Si distingue per il suo profumo complesso di frutti neri con un tocco di pepe nero e un finale minerale e lungo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Richard Kershaw
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
13.9% vol.
Produzione
1.765 bottiglie
Varietà
100% Syrah
Origine
Klein River

Degustazione

Vista
Di colore rubino medio.
Profumo
Inebriante, con aromi di pepe nero, cannella, anice stellato e panna cotta al gusto di amarena.
Bocca
Potente e delicato. Note di pepe nero che ti colpiscono lasciano spazio a tannini fini e polverosi. Vino di medio corpo, con un'ampiezza incredibile e una consistenza succulenta. Voluminoso, con un cuore di succose ciliegie Morello, liquirizia e melassa e un finale leggermente amaro di angostura.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Buono fino al 2037 circa se tenuto in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati nella zona del fiume Klein, tra appezzamenti usati, di solito, per il pascolo delle pecore e la coltivazione del grano.
Dimensioni
3 ettari.
Età
Vite con un'età media di circa 20 anni.
Suolo
Sabbioso granitico.
Clima
La vicina valle di Akkedis fa sì che la brezza marina della vicina Walker Bay entri, creando un microclima mite in estate.
Raccolto
Manuale e fatta in piccoli cestini.
Vinificazione
Selezione manuale in cantine e diraspato delle uve con un tavolo vibrante. Macerazione di tre giorni prima della fermentazione spontanea. Pigeage delicato durante la permanenza del vino con le bucce per 19 giorni. Trasferimento in barrique, per gravità, dove è avvenuta la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere di Borgogna da 228 litri. Il 43% di queste botti era nuovo, mentre il resto era di secondo e terzo utilizzo.
Imbottigliamento
Senza filtri.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Creamy aromas of coffee, cola, caramelised blackberry and gentle citrus notes. Soft and supple on the palate, with a generous fruit wright and plenty of harmony.

The Wine Advocate:

Medium ruby at the core, the 2017 GPS Klein River Syrah offers notes of dark red fruit, potpourri, dusty red flowers and red and black spice on the nose along with hints of cherry and plum compote and touches of wild brush. Medium-bodied on the palate, it has succulent acidity and fine-grained tannins, giving way to a juicy but tart finish. It's lovely; just give it some time to come around or enjoy with food.