Descrizione

Il Gewürztraminer è perfetto per chi ama i bianchi fruttati e raffinati. In Alsazia, i vini fatti con quest'uva di solito hanno un gusto fruttato e delicato, per niente stucchevole. Facile da bere e quindi da godersi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Kientzler
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Gewürztraminer
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Aromi intensi ed esotici che mantengono una grande finezza fruttata.
Bocca
Attacco delicato, denso e gustoso, con un carattere secco. Il profilo speziato e una leggera nota amara gli danno lunghezza, eleganza e vivacità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Da bere entro 5 anni dalla vendemmia per godersi tutta la sua freschezza e il suo gusto fruttato.
Abbinamento
Puoi prenderlo con i dolci, tipo una tartelletta ai lamponi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti su dolci pendii nei paesi di Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim e Riquewihr. Esposizione a est e altitudine di 220-300 metri sul livello del mare. Coltivati con il massimo rispetto per la terra e l'ambiente.
Dimensioni
13,8 ettari, di cui 4,4 sono Grands Crus.
Età
Vite con un'età media di 40 anni
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio inox. Non c'è fermentazione malolattica. 9 grammi di zucchero residuo (vino semisecco).