Descrizione

Da Kientzler il Riesling è il re. La sua grande fama nella zona è dovuta in parte all'ottima materia prima che si ottiene da quest'uva. Il Kientzler Riesling è un bianco secco generico, di fascia bassa, che si distingue per la sua classe, finezza e personalità.

Un bianco perfetto pieno di qualità: molto fruttato, cremoso, con un'acidità leggermente salina che gli dà lunghezza e lo rende molto gustoso, e un retrogusto lungo e piacevole.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Kientzler
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Super raffinato, con un gusto leggermente fruttato e note minerali.
Bocca
Passi decisi, precisi e puliti. Un Riesling di classe dove l'acidità ben definita dà struttura al vino e lo rende persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C
Consumo
È meglio berlo entro 5 anni dalla vendemmia per godersi tutta la sua freschezza e il suo gusto fruttato.

Abbinamento
Cucina asiatica, messicana e con casseruole di cozze o vongole.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti che si trovano su dolci pendii nei paesi di Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr.
Dimensioni
13,8 ettari, di cui 4,4 di Grands crus
Età
35 anni
Suolo
Argilloso-calcareo con marne
Clima
Continental
Vinificazione
Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.