Descrizione

Il Kumeu River Estate Chardonnay è fatto con uve top della zona del fiume Kumeu, che vengono raccolte da sei diversi vigneti nella regione di Kumeu. Solo le uve migliori di questi vigneti vengono scelte con molta attenzione per questa linea Kumeu River Estate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Kumeu River
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Auckland

Degustazione

Profumo
Il vino si apre con un profumo di limone e un tocco di pesca bianca.
Bocca
È morbido e ben bilanciato, con un finale piacevolmente agrumato.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C
Consumo
Buonissimo adesso, ma come sempre, sta bene se lo lasci invecchiare in bottiglia per 4-6 anni.
Abbinamento
Frutti di mare, pasta, pollo, riso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Lo Chardonnay viene preso da sei vigneti diversi nella zona di Kumeu. Scegliamo con molta attenzione solo le uve migliori per l'etichetta Kumeu River Estate.
Suolo
Calizo
Raccolto
Vendemmia fatta a mano. La scelta accurata del 2023 è stata fondamentale per mantenere la qualità e l'alto livello dello Chardonnay della tenuta, che va avanti da più di 35 anni.
Vinificazione
Pressatura di grappoli interi. Fermentazione con lieviti autoctoni in botti di rovere francese. Fermentazione malolattica completa. Visto che l'annata è stata più leggera, l'alcol è rimasto a un moderato 12,5% e non è stato usato rovere nuovo nella vinificazione.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti di rovere francese. L'alta percentuale di botti di 1 e 2 anni ha dato un ottimo equilibrio allo Chardonnay, che nel 2023 è un po' più agrumato.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is fresh, crunchy and clean, with mineral and spice notes and plenty of salty undertones. Sliced lemons and apples. Medium-bodied with a fresh finish. Drink now. Screw cap. - James Suckling, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2023 Estate Chardonnay leads with preserved citrus, white flowers, crushed nuts and brine. In the mouth, the wine is light and lacy—hints of green apple, nectarine and a little tangerine—with taut acidity that vibrates through the ethereally weighted fruit. It's a light iteration of this wine and lovely for it. It was made with handpicked fruit, whole-bunch pressed and barrel fermented using indigenous yeasts. 12.5% alcohol's sealed under screw cap. - Erin Larkin.