Descrizione

Uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo del produttore e consulente enologico Jeff Carrel. Il suo nome significa letteralmente “i genitori”, dato che il suo blend è dominato dalla Garnacha, il vitigno per eccellenza delle denominazioni del Languedoc. Un vino che riscuote sempre grande successo tra la nostra comunità, in cui la frutta matura si sposa bene con le note speziate. Non manca nemmeno di potenza e complessità.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Jeff Carrel
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Cariñena
Origine
Languedoc-Roussillon

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di ciliegia e lamponi neri, combinate con spezie, violette candite e pepe macinato.
Bocca
Unisce la spaziosità a un tessuto denso e setoso.
Temperatura di servizio
Tra i 15 e i 18 °C.
Abbinamento
Barbecue.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Diraspato e pigiato. Vinificazione in vasche di cemento.
Invecchiamento
Viene fatto nelle vasche dopo l'assemblaggio.