Descrizione

Questo Fino del Puerto fa parte della collezione Almacenista di Lustau, una linea che rende omaggio ad alcuni dei migliori produttori indipendenti della zona di Jerez. In questo caso, abbiamo una creazione di José Luis González Obregón a El Puerto de Santa María, fatta da 143 botti. Il risultato è un fino molto secco e persistente che si abbina perfettamente a un buon piatto di prosciutto iberico o alle ostriche.

Dettagli del prodotto

La cantina
Lustau
Tipo di vino
Fino
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Vino de España

Degustazione

Profumo
Aromi di lievito e note iodate.
Bocca
Secco e deciso, con un retrogusto di mandorla e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 9 °C.
Abbinamento
Perfetto con prosciutto iberico, conserve e pesce.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Discreet style putting together power and finesse, with nice long ageing. Long and clean, very refined and distinctive with a long, tangy finish.