Vino de España
Lustau Almacenista Fino del Puerto JL G. Obregón 50 cl
100% Palomino fino
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Questo Fino del Puerto fa parte della collezione Almacenista di Lustau, una linea che rende omaggio ad alcuni dei migliori produttori indipendenti della zona di Jerez. In questo caso, abbiamo una creazione di José Luis González Obregón a El Puerto de Santa María, fatta da 143 botti. Il risultato è un fino molto secco e persistente che si abbina perfettamente a un buon piatto di prosciutto iberico o alle ostriche.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Fino
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Vino de España
Degustazione
Profumo
Aromi di lievito e note iodate.
Bocca
Secco e deciso, con un retrogusto di mandorla e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 9 °C.
Abbinamento
Perfetto con prosciutto iberico, conserve e pesce.
Recensioni degli esperti
Decanter:
Discreet style putting together power and finesse, with nice long ageing. Long and clean, very refined and distinctive with a long, tangy finish.
La cantina
Jerez-Xérès-Sherry
Anno di fondazione
1896
Gli inizi di questa cantina sono stati molto modesti. All'inizio coltivavano i propri vigneti e producevano i vini che avrebbero poi venduto a rinomate cantine.
