Descrizione

Delizioso bianco proveniente dal Sounds di Marlborough, dove i vigneti sono sparsi in un labirinto di valli che scendono verso il mare. Uno scenario di tale bellezza travolgente rende celebre questo Sauvignon blanc neozelandese da manuale. Aromatico, fresco, saporito, minerale e presentato con tappo a vite.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Marlborough Sounds
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Marlborough

Degustazione

Profumo
Aromi di ribes nero e frutto della passione con un tocco fresco di agrumi.
Bocca
Un vino molto espressivo e fresco al palato.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Perfetto da gustare con primi piatti, risotti di mare, pesce e come aperitivo.

Vigna e preparazione

Vinificazione
La fermentazione è durata 14 giorni in vasche di acciaio inox a basse temperature, tra i 10 e i 14 gradi. Una volta terminato, il vino è stato mantenuto a contatto con le fecce per conferirgli struttura e complessità.