Descrizione

Un vero e proprio punto di riferimento, prodotto con uve Tempranillo e una piccola percentuale di Graciano che conferisce freschezza. Si inserisce nei canoni del classicismo della Rioja e presenta un profilo vivace, raffinato ed elegante. Grazie alla sua straordinaria affinità gastronomica, è un must per gli amanti della Rioja. In questa annata si presenta con un'etichetta rinnovata.

In questo caso è disponibile nel formato da 3 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Riscal
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
Tempranillo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia molto intenso.
Profumo
Molto espressivo e seducente. Prevalgono le note di liquirizia, cannella e pepe nero. Il lungo affinamento in legno si percepisce appena grazie alla sua grande concentrazione di frutta matura.
Bocca
Fresco, con tannini levigati e molto piacevoli, di buona struttura e facile da bere. Il retrogusto è lungo e lascia sentori balsamici delicati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
È perfetto con prosciutto, formaggi non troppo stagionati, stufati con salse non troppo piccanti, legumi lessati o stufati, pollame, carni rosse, carni alla griglia e arrosti.

Vigna e preparazione

Età
I vigneti sono stati piantati negli anni '70.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
L'inverno è stato povero di precipitazioni e le condizioni estive hanno aumentato il rischio di malattie delle piante, rendendo necessario un rigoroso controllo in campo.
Raccolto
La vendemmia è iniziata il 10 settembre.
Vinificazione
La fermentazione avviene a temperatura controllata, con un periodo di macerazione che non supera i 12 giorni.
Invecchiamento
Affinamento di circa 22 mesi in botti di rovere americano.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino rimane almeno un anno in bottiglia per affinare il suo gusto.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

The scent of purple plum, lavender and dried thyme wafts from the glass. Satiny tannins coat the mouth and bring black currant, Simka plum, olive tapenade, baking spice and cocoa powder flavors. The smooth finish is noted for a light burst of mint.