Descrizione

Questo è lo spumante più curato tra quelli prodotti dalle Cantine Riojanas nella regione dello Champagne. Sono presenti sia lo Chardonnay che il Pinot nero, due dei vitigni più utilizzati in quella zona, e il risultato è un vino leggermente acidulo, con sentori di frutta esotica matura e un passaggio in bocca fresco e piacevole.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Riojanas
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
60% Chardonnay, 40% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Ottima effervescenza con un elegante flusso di bollicine fini. Colore dorato, brillante e limpido.
Profumo
Note di frutta fresca e leggermente acidule. Grande freschezza che si evolve lasciando spazio a note di frutta esotica matura e agrumi, con un finale di burro, cacao e vaniglia.
Bocca
Sensazione fresca e piacevole di frutta acidula. Generoso, ben equilibrato e persistente al palato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 6 e 8 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Produzione tradizionale secondo il metodo champenoise.