Descrizione

Un vino dolce, con aromi pasticceri e un gusto morbido ed equilibrato, perfetto per accompagnare dolci al cioccolato, formaggi e, se siete più audaci, carni al vino o foie gras speziato

Dettagli del prodotto

Il produttore
Jeff Carrel
Tipo di vino
Rosso - dolce
Annata
2017
Alcool
17.0% vol.
Varietà
100% Grenache noir
Origine
Maury Sec

Degustazione

Profumo
Aromi di cioccolato, caffè e frutti neri canditi.
Bocca
Al palato è morbido, pieno ed equilibrato.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con i dolci o i formaggi.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Invecchiamento in vasche.