Mixtura Blanco 2021
Descrizione
Questo è uno di quei vini bianchi che lasciano senza parole anche i più scettici. Un mix di Treixadura e Albariño che viene dalla valle dell'Avia, nel cuore del Ribeiro, e dalle colline di Melgaço, già in Portogallo. Le uve, raccolte a mano, vengono fatte fermentare in botti di rovere austriaco, dove il vino riposa per un anno, seguito da un altro in cemento. Il risultato è un vino minerale, complesso come pochi e puramente atlantico. Nella sua annata precedente ha ricevuto il premio come Miglior Vino Rivelazione dalla Guida Peñín 2022
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
This has a timid nose of subtle citrus and oyster shells. The palate is penetrating and saline, with a long and elegant finish. It’s made from wines from Spain and Portugal. A blend of treixadura from the Avia Valley and albarino from Melgaco in the Penso and Alvaredo. The wine is fermented for 12 months in a 2,500-liter foudre, where it rests for one year, followed by a year in cement tank and another in bottle.
The 2021 Mixtura Blanco, a 50/50 blend of Treixadura and Albariño from Spain and Portugal, is still a little toasty, spicy and smoky from the oak foudres used for the aging—the foudres were new in 2019 and are slowly giving less aromas and flavors to the wines but are still noticeable. 2021 was a cool and rainy year, and despite the good ripeness reflected by the 13% alcohol, the wine has great freshness and acidity, coupled with the creaminess from the oak. This is tasty. It should age well and integrate the oak with more time in bottle. 9,372 bottles produced. It was bottled in August 2023.
Quando pensiamo al vino come a una forma d'arte, ci rendiamo conto che è un mosaico in cui la vite, la cultura, la gente e il territorio hanno un ruolo fondamentale.
Annate: 2021 2020
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