Mont-Ferrant Berta Bouzy 2012
Descrizione
Un cava con cui la cantina rende omaggio a Berta Bouzy de Bourlon, una madre coraggiosa ed eccellente cuoca che ha avuto un ruolo decisivo nella storia di Mont-Ferrant che va al di là della stretta storia della vinificazione. Un cava extra brut, elaborato con varietà di uva autoctone, fresco, aromatico e molto cremoso.
Sin burbuja. Lo arregla al paladar.