Descrizione

Fatto con uve Tempranillo che crescono in vigneti in alto e con un invecchiamento preciso e attento in botti di rovere francese e americano, questo vino piacer

à

a chi ama la Ribera del Duero. Potente, complesso e morbido, questo rosso è perfetto per le feste con grigliate

Dettagli del prodotto

La cantina
Monteabellón
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi granati.
Profumo
Potente e complesso. Si sentono soprattutto note di frutta candita, spezie dolci e un tocco di rovere.
Bocca
Gustoso, potente, fruttato e con tannini maturi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con tutti i tipi di carne e arrosti, specialmente alla brace e in umido. Fantastico con formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situata a un'altitudine compresa tra gli 830 e i 950 metri sul livello del mare.
Suolo
Calcareo-argilloso.
Clima
Continental.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botte, 70% rovere francese e 30% americano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A solid, chalky and driven tempranillo with aromas of dark plums, dried thyme, warm spices and some warm earth. Full-bodied, it has a juicy berry-character at the center that’s channeled onto the compact finish by structured, firm tannins. Try after 2025.