Corpinnat
Ecologico
Nadal Salvatge Brut Nature 2015
55% Macabeo, 38% Parellada, 7% Xarel·lo
Questo vino non è più disponibile
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2015
Alcool
12.0% vol.
Varietà
55% Macabeo, 38% Parellada, 7% Xarel·lo
Origine
Corpinnat
Vigna e preparazione
Nome del vigneto
Finca Nadal de la Boadella.
Recensioni degli esperti
The Wine Advocate:
The 2015 Salvatge Brut Nature was produced with a blend of 51% Macabeo for structure, 38% Parellada and 11% Xarel.lo matured in bottle for at least four years after the second fermentation. It's fresh with a pH of 2.98 and 12% alcohol, and in the best years, it's released as Brut Nature, like this time when it only has 2.8 grams of sugar. I like it like this. 12,489 bottles produced.
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La cantina
Corpinnat
Anno di fondazione
1943
Superficie totale del vigneto
100 ha.
Aunque la primera botella de su brut más emblemático vio la luz en 1943, los orígenes de esta bodega del Penedès se remontan a 1510, fecha en la que su propiedad, Can Nadal de la Boadella, fue fundada.
Me parece que esta bodega hace espumosos deliciosos, pero este no es mejor que el Brut Nature