Descrizione

Dal cuore della Sicilia arriva questo vino rosso Nero d'Avola e Syrah che ci regala il profilo espressivo, armonioso e caldo della varietà che domina l'isola mediterranea. È un ottimo compagno per i piatti tradizionali a base di carne e per le grigliate

Dettagli del prodotto

La cantina
Nicosia
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
80% Nero d’Avola, 20% Syrah
Origine
Terre Siciliane IGT

Degustazione

Profumo
Note di marmellata di frutti rossi e spezie, con eleganti sentori balsamici.
Bocca
Al palato, tannini dolci e un gusto caldo, vellutato e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati sulle colline della Sicilia meridionale.
Suolo
Terreni di media consistenza, prevalentemente argillosi.
Vinificazione
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 10-15 giorni a una temperatura controllata di 24-26 °C.
Invecchiamento
Principalmente in depositi di acciaio inox e circa 6 mesi in bottiglia.