Descrizione

Orube Alta Expresión 2016, fatto con uve Tempranillo selezionate nella nostra tenuta, spicca per il suo intenso sapore fruttato, che è il segno distintivo dei vini di questa cantina. In più, è un vino elegante, corposo, che esprime alla perfezione le condizioni eccezionali del terroir dove viene coltivato, nel cuore della Rioja Alavesa

Dettagli del prodotto

La cantina
Solar Viejo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con riflessi granata.
Profumo
Profumo intenso, complesso ed elegante. A calice fermo dominano gli aromi di cacao, pasticceria, vaniglia e, dopo aver leggermente rotolato il calice, compaiono note di frutta nera e frutta a nocciolo matura, liquirizia, chiodi di garofano e note balsamiche.
Bocca
Al palato è potente, gustoso e con tannini morbidi. Retrogusto ricco di note tostate. Elegante, persistente e di lunga durata
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Piatti conditi o cibi dal sapore forte, come la carne rossa o i formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Tenuta situata alle pendici della Sierra de Cantabria, a 650 metri di altitudine.
Clima
Durante questa annata, l'inverno è stato piovoso, ma la primavera e l'estate sono state super secche.
Raccolto
Vendemmia manuale il 21 ottobre in piccole cassette, scegliendo i grappoli migliori.
Vinificazione
Fermentazione in piccoli serbatoi dove si favorisce la macerazione. Fermentazione malolattica in botti bordolesi di rovere francese.
Invecchiamento
14 mesi di affinamento in botti nuove di rovere francese con diversi livelli di tostatura.