Descrizione

Il vino perfetto per iniziare a scoprire i rosati della Provenza. Fatto in questa annata 2023 con uve Grenache, Cinsault, Rolle e Syrah, ti conquista subito con la sua etichetta colorata e tropicale e, una volta servito, con la sua freschezza delicata e fruttata sia al naso che in bocca.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Château d'Esclans
Tipo di vino
Rosé
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
Origine
Var

Degustazione

Vista
Colore rosa chiaro.
Profumo
Molto aromatico e fresco.
Bocca
Delicate note fruttate con sentori di pesca e pompelmo rosa. Anche se è completamente secco, il finale è morbido e cremoso con un'eleganza innegabile.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Tartine, formaggio con cracker, barbecue, pizza e insalate estive.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uve che crescono nei migliori vigneti lungo la costa mediterranea. Vigneti che prendono un sacco di aria fresca dalla Riviera francese.
Suolo
Salati.
Clima
Influenza mediterranea.
Raccolto
Vendemmia manuale fatta solo dall'alba fino a mezzogiorno per evitare le ore più calde.
Vinificazione
Viene da un mix di succhi delicatamente pressati e scelti con molta attenzione. Viene fatto in acciaio inox a temperatura controllata in fermentini, rimanendo sulle fecce per dare consistenza al vino.