Descrizione

"Piccole porte che si aprono e piccole porte che si chiudono" è il nome di un nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Viña Zorzal Wines e Matías Michelini. Questa unione è la ricerca dell'interpretazione più pura delle varietà storiche della Navarra in terroir e paesaggi unici. Rosso molto pallido (quasi un rosato) di Garnacha gris in un unico appezzamento nel paese di Cintruénigo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.6% vol.
Produzione
1320 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore salmone.
Bocca
Fresca e delicata, equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Paraje Alegas Altas
Descrizione
Vigneto che si trova nella zona di La Carbonela, nel comune navarro di Cintruénigo.
Età
35 anni.
Vinificazione
Selezione di Garnacha roya vite per vite, perché sono mescolati con la Garnacha tinta. 100% diraspato, fermentazione in un contenitore da 1.000 litri con le bucce fino all'ultimo giorno di fermentazione, follatura manuale.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti da 500 litri.
Imbottigliamento
Nel maggio 2024.

Recensioni degli esperti

Robert Parker Wine Advocate:

The 2022 Pequeñas Puertas La Peli, another collaboration with Matías Michelini, is a light red produced with Garnacha Gris (Garnacha Roya) from the same vineyard as the Viura Jirafas (La Carbonella). The destemmed grapes fermented in two 1,000-liter vats with some punch-downs to extract the little color the grape has, then it matured in a used 500-liter barrel for 18 months. The color is a pale salmon, more a rosé than a red, but it clearly goes beyond the color; it's serious and harmonious, fresh and delicate, with 12.6% alcohol, a low pH of 2.65 and 6.55 grams of acidity. It has a dry, chalky texture and complex flavors that somehow remind me of the rosé from Viña Tondonia, a similarity that has already appeared in previous years. 1,320 bottles produced. It was bottled in May 2024.